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Pilze

| Kritikerjury | Sachbuch

Bunt, abwechslungsreich und mit einer ordentlichen Portion Humor entführt dieses grossformatige Sachbuch in das Reich der Pilze, das weit mehr umfasst als Fliegenpilz und Pfifferling.

Kochbuch? Gesundheitsratgeber? Weder noch! Dieses grossformatige Sachbuch, das mit seinen frechen und poppig-bunten Collagen besticht, möchte umfassend für die vielfältige Welt der Pilze begeistern. Denn Pilze sind weder Pflanzen noch Tiere, sondern eine ganz eigene, faszinierende und überraschend vielfältige Lebensform, zu der neben Speisepilzen (wie Pfifferling, Steinpilz, Morchel oder Champignon) auch Giftpilze (wie Fliegenpilz, Wurzelmöhrling, Karbolegerling oder Satansröhrling), Baumpilze, Trüffel, Hefe oder aber Schimmelpilze und Flechten gehören. Informativ und unterhaltsam stellen Asia Gwis und Liliana Fabisinska verschiedene Pilzarten aus aller Welt vor, geben Tipps zum Sammeln, Züchten und Zubereiten, erklären, dass Pilze nicht nur im Kochtopf landen, sondern auch zur Herstellung von Medikamenten, zum Feuermachen oder als Baumaterial genutzt werden können und würzen die reiche Fülle Sachinformationen mit allerlei Kuriositäten aus dem Reich der Pilze: Wer hätte gedacht, dass Termiten begnadete Pilzzüchter sind? Oder dass Hefe aus dem Supermarkt einen Luftballon aufblasen kann?


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Kritikerjury

Seit 2009 gibt Leporello.ch in Kooperation mit 1001 Buch, der STUBE sowie dem Rezensionsteam von KJM Bern-Freiburg die Empfehlungsliste LeporelloLesen heraus. Die Kritikerjury setzt sich aktuell zu...
  • Titel
    Pilze
  • Autor:in
    Asia Gwis & Liliana Fabisinska
  • Genre
    Non-Fiction
  • Verlag
    Knesebeck
  • Erscheinungsdatum
    2019
  • Seiten
    96
  • Bewertung